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技术资料

消泡剂在食品制糖淀粉工业中的应用

消泡剂在食品、制糖工业、淀粉工业中的应用
      潍坊赛洋工贸有限公司的小编向大家介绍:在豆腐或豆花加工过程中,为消除磨浆和煮浆过程中产生的泡沫,一般添加有机硅和脂肪酸酯复合物作为消泡剂。加工高淀粉、高糖分的食品原料时,物料会随泡沫溢出造成浪费并污染车间;煎炸食品时油起泡溢出易出现伤人或火灾事故;在罐头、调味品、啤酒、味精、奶粉、咖啡、饮料、浓缩果汁、制糖工业等生产过程中也经常遇到泡沫的问题。
      作为食品添加剂,我国允许使用的消泡剂有丙二醇、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚二甲基硅氧烷及其乳液、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙烯胺醚、聚氧丙烯甘油醚、聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚、羟基硬脂精、乳化硅油、三聚甘油单硬脂酸酯等。这些消泡剂在使用时均不能超过标准规定的限量。
制糖工业工业是食品行业的基础工业,又是造纸、化工、发酵、医药、建材、家具等多种产品的原料工业,在国民经济中占有重要地位。在工业制糖工业过程中,由于泡沫过多,会造成糖粉损失和影响仪表器,增加下一步的操作难度,从而使得生产能力下降,影响糖粉的质量。如果你遇到这些困难,不妨试试加入工业制糖工业... 制糖工业工业是食品行业的基础工业,又是造纸、化工、发酵、医药、建材、家具等多种产品的原料工业,在国民经济中占有重要地位。在工业制糖工业过程中,由于泡沫过多,会造成糖粉损失和影响仪表器,增加下一步的操作难度,从而使得生产能力下降,影响糖粉的质量。如果你遇到这些困难,不妨试试加入工业制糖工业消泡剂看看。由于糖液的特性,渗出的糖液中产生了海量的泡沫,并不断引起泡沫的溢流,带走了大量糖液,造成严重的浪费和车间污染。糖液中的丰富泡沫,阻碍了过滤膜对糖液杂质的过滤,导致生产效率低,影响了后续生产工艺的进行。工业制糖工业消泡剂是一种专门消除去生物发酵泡沫的消泡剂乳液。受高温杀菌后,能自动恢复乳化状态,不会在发酵液体中水油分离、破乳而影响使用,博洋消泡剂厂的工业制糖工业消泡剂是聚醚类消泡剂,它亲水性较好,在发泡介质中易铺展,消泡能力强,但溶解度也较大,消泡活性维持时间短,因此用在粘稠发酵液中效果较好的强力消泡剂。山东消泡剂厂家的产品特点:1、消泡、抑泡力强,用量少,不影响起泡体系的基本性质。2、耐热性好,化学性稳定,无腐蚀、无毒、无不良副作用、不燃、不爆。3、其性能可与进口产品相媲美,而价格更具明显之优势。

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