为何有机硅消泡剂能用于食品之中又能如此的受
有机硅消泡剂的种类琳琅满目,食品行业如做豆腐的,在生产过程中会用到泡敌消泡剂。大家都有这些疑问,这类东西有毒吗?出于对安全性能的综合考虑,那么有机硅消泡剂有没有毒呢?为何有机硅消泡剂能用于食品之中又能如此的受欢迎?
有机硅消泡剂有没有毒?首先我们来分析一下它的成分组成。有机硅消泡剂是以硅油作为基础成分,配以适当的乳化剂、溶剂或填料经过特殊工艺配制而成,作为一种性能优良的消泡剂,除泡消泡力强,尤其是二甲基硅氧烷集生理惰性、化学稳定性和耐高低温性能好等特点于一身
因此在工业领域获得广泛的应用。上述中我们知道有机硅消泡剂的主要组成成分,那么有机硅消泡剂有没有毒,看一下它的组成成分就明白了。因为有机硅消泡剂的主要成分是以二甲基硅油为基础成份,消泡剂在生产制做过程中就是以聚氧硅烷-聚醚为主体材料,它在高温杀菌过程中具有非常好的稳定性,不会发生化学反应。再配以食品级的乳化剂,所以只要是严格按照规定标准生产的消泡剂,基本上对人体和产品没有伤害的,有机硅消泡剂是无毒的。消泡剂不是危险化学物品。按标准的添加量是不会有问题的。而硅油本身就具有的显著优点和特点,如:无色、无味、无毒、不易挥发、耐热性、电绝缘性等等。其中最为主要的还是化学稳定性好,不会轻易与其他物质发生化学反应,所以才能被广泛的使用。应用于纺织、服装行业做柔软剂,手感改进剂,在医药,食品行业用做润滑剂,消泡剂。 有机硅消泡剂应用于工业制糖;微生物发酵;食品加工;各种发酵过程(如:种子罐);医药发酵(抗生素、柠檬酸,谷胺酸等);酵母工业、生物降解发酵、植物油酯化生产等、也被广泛应用于生化产品合成、乳液聚合中消泡综上所述,有机硅消泡剂是本身是无毒的,在使用过程是如不小心接触皮肤,直接用清水冲洗干净即可,但如不慎误食请立即用大量水冲洗,虽然有机硅消泡剂没有毒性,但也不能吃,要立即就医。